Øyvind Horverak har studert hvilke virkninger overgangen fra salg over disk til selvbetjening på Vinmonopolet har hatt på salg og holdninger. Holdningene er målt både ved et nasjonalt utvalg og et representativt utvalg av kundene. Studien er publisert i Nordisk alkohol- og narkotikatidsskrift.
Studien viser at innføringen av selvbetjente vinmonopol har ført til ti prosent økning i salget målt i ren alkohol. Innføringen har vært svært populær blant kundene, og andelen som er for selvbetjente pol har økt fra 61 prosent før til 96 prosent etter innføringen. Mange kunder har endret kjøpevanene sine; i byer der kundene kunne velge mellom salgsformene økte selvbetjeningssalget sterkt, mens salg over disk gikk tilbake.
Selv om innføringen av selvbetjente vinmonopol førte til økning i alkoholsalget, var det et klart politisk ønske å utvide ordningen. Ved utgangen av 2006 var 198 av Vinmonopolets 211 utsalg selvbetjente.
Horverak drøfter i artikkelen hvilken alkoholpolitisk betydning selvbetjente pol har.
Ved første øyekast kan innføringen av selvbetjente pol ses som en liberalisering av alkoholpolitikken. Men fokus på kundevennlighet har ført til mindre motstand mot Vinmonopolet i befolkningen. En studie av Ståle Østhus fra 2005 viser at andelen av befolkningen som ønsker salg av vin i butikk har falt fra 65 prosent i 1999 til 56 prosent i 2004.